Diario de Sevilla, 16/03/2007

COMEDORES

Educación audita los menús de los colegios

AGENCIAS

SEVILLA. Una auditoría externa, realizada a instancias de la Consejería de Educación, evaluará la calidad nutricional de los menús de los comedores escolares en Andalucía, según reveló ayer la consejera de Educación, Cándida Martínez.

La responsable de Educación informó de esta actuación durante sus comparecencia en comisión parlamentaria, en la que respondió a una pregunta del PP sobre la escasa calidad de las comidas que se ofrecen en los centros educativos de la provincia de Granada.

"Lo tenemos muy claro: aquella empresa que no cumpla con los requisitos exigidos dejará de cumplir el servicio", aseguró Martínez, que recordó que la delegación de Educación en Granada rescindió el pasado enero el contrato a una empresa de catering tras las protestas de padres de un centro.